• 4 Personen
  • 20 Minuten Vorbereitungszeit
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Suppe und sauce Reis

Hühnersuppe mit Reis

Bereiten

  1. Kochen Sie den Reis, bis es fast fertig ist.
  2. Hühnersuppe in einen Topf geben und aufkochen lassen.
  3. Reis und Wurzel hinzugeben und erneut aufkochen lassen. 3 Minuten lang ganz sanft ziehen lassen.
  4. Sellerieblatt hinzugeben und die Suppe mit Pfeffer und Salz abschmecken.

Serviervorschlag: Dazu getoastetes türkisches Fladenbrot servieren, mit Knoblauchöl bestrichen und mit Seesalz.

Zutaten

  • 2 Gläser Hühnersuppe 500 ml
  • 75 g Möhren, in Streifen geschnitten
  • 200 g Reis
  • Sellerieblatt, fein gehackt
  • Pfeffer und Salz